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真假白醋快速检测盒食品掺假检测 供应

 发布时间:09-07

 真假白醋快速检测盒食品掺假检测 供应

【产 品 简 介】
一些食醋制造商为了获利,有的完全用冰醋酸,有的甚至用工业冰醋酸配制食醋。其中工业冰醋酸中含有较高的甲酸、甲醛、重金属和砷等有害物质,影响了消费者的健康。根据《酿造食醋》GB18187-2000 和《配制食醋》SB10337-2000 标准的规定:酿造食醋应用 的酿造醋酸液制成 ; 配制食醋的酿造醋酸溶液的含量要≥ 50%。本速测盒适用于分辨真伪白醋的现场快速检测。

【检 测 步 骤】
1. 用塑料吸管吸取 2ml 食醋样品于 5ml 离心管中;

2. 在离心管中滴加 1 滴真伪白醋鉴别试剂,盖紧塞子,摇匀观察。

【结 果 判 定】 
食醋样管滴加白醋试剂、摇匀后,呈现粉红色;如果检测管中醋样的粉红色在 90 秒内褪去,则该样品为真食醋;如果检测管中的醋样 5 分钟不褪色,则是用冰醋酸配制的食醋;必要时还需送法定质检机关检验。
注:本法只适用于浅色食醋。

【注 意 事 项】 
1. 鉴别试剂Z放在冰箱里保存;

2. 使用本品后应将瓶盖拧紧,防止液体溢漏;

3. 使用时防止入口、入眼和接触皮肤;

4. 请将本品放在儿童不易接触的地方;

5. 贮藏时注意避光、密闭,于室温下,在通风干燥处保存;

6. 防止重压,使用时防止其他物品污染。

【储藏条件与有效期】
试剂常温保存,有效期为 6 个月。